Tha sinn a’ moladh gun cleachd thu innealan meatailt leithid spatulas no whisks air uachdar neo-mhaide.An àite sin, faodaidh tu beachdachadh air nylon fiodha, plastaig, agus silicone a chleachdadh airson eacarsaich mar sin.
Faodaidh teas fìor àrd buaidh a thoirt air còmhdach neo-mhaide an t-seata bathar-bog agad.Ma tha thu airson beatha an t-seata bathar-bog neo-mhaide agad a leudachadh, bu chòir dhut stiùireadh an neach-dèanamh a leughadh.Faodaidh ath-sgrùdadh air an stiùireadh a chaidh a mhìneachadh do chuideachadh le bhith a’ cleachdadh an teas ceart air a’ phana-saute cuart agad, pana-fhrithealaidh.
Ma tha branda ag iarraidh teas meadhanach, cuir an aghaidh teas àrd a chleachdadh air.Cha bu chòir dhut cuideachd do phana-fhrithealaidh falamh a theasachadh.Ach, ma tha alùmanum cruaidh-anodized agad, faodaidh tu teas nas àirde a chleachdadh na seataichean bathar-bog traidiseanta neo-mhaide.A bharrachd air an sin, feumaidh toradh bathar-bog ceirmeach neo-mhaide mar pana saute quart iarrtas teas ìosal gu meadhanach.
Mu dheireadh, bu chòir gum biodh uachdar neo-mhaide an stuth còcaireachd traidiseanta neo-mhaide agad sàbhailte san àmhainn agus inneal-nigheadaireachd sàbhailte.
Dè cho sàbhailte 'sa tha seata bathar-bog neo-mhaide?
Cuir an aghaidh cus teasachadh air an t-seata bathar-bog neo-mhaide agad gus ceò cronail a sheachnadh.Faodaidh tu a bhith tinn gu sgiobalta nuair a bhios am pana-fhrithealaidh còmhdach neo-mhaide agad a’ leigeil ma sgaoil ceò air sgàth teòthachd àrd.Gus tuigse fhaighinn air sàbhailteachd stuthan leithid panaichean neo-mhaide, feumaidh tu ionnsachadh mu stuthan còmhdaich neo-mhaide.
Fhad ‘s a tha dìth PTFE aig còmhdach ceirmeag no toraidhean ceirmeag neo-mhaide, chì thu bathar-bog còcaireachd air a shuidheachadh leis a’ polymer synthetigeach seo air an uachdar neo-mhaide aige.A bharrachd air an sin, gheibh thu pana neo-mhaide le PFOAn, ceangailte ri cùisean slàinte.Ach, chaidh feartan cunnartach neo-mhaide a thoirt air falbh.
Aig an aon àm, ged a tha cuid de bhrandagan fhathast a’ cleachdadh PFOAn air pana-saute quart, cha bhith na suaicheantasan a tha sinn air an liostadh san artaigil seo a’ cleachdadh a’ cheimigeach seo.
A bheil e comasach innealan meatailt a chleachdadh leis na h-innealan còcaireachd neo-mhaide agam?
Tha fios gu bheil innealan meatailt a’ dèanamh milleadh air bathar-bog nach eil a’ cumail.Ach, gheibh thu seataichean bathar-bog neo-mhaide le feartan sònraichte leithid inneal meatailt sàbhailte agus dìon-meirg.
A bharrachd air an sin, bu chòir dhut beachdachadh air càileachd agus stoidhle nam bathar-bog neo-mhaide as fheàrr a tha thu airson a cheannach.
Ùine puist: Lùnastal-31-2022